CURSO PRESENCIAL WATERCOLOR CAKE (NUEVA FECHA) - Lolita Bakery

CURSO PRESENCIAL WATERCOLOR CAKE (NUEVA FECHA)

Regular price €225.00
/


¡Este curso está abierto a todos los niveles! No hace falta conocimientos previos. 

Será dictado por Carolina, nuestra Pastry chef, en el nuevo obrador de Lolita Bakery en Les Corts. Ella os acompañará en el armado y decorado del pastel y resolverá todas vuestras dudas.

Felices de hacer una 2ª edición de este curso en donde aprenderás pero sobre todo, ¡pasarás un día genial!

Descubre todo lo que aprenderás y reserva tu plaza (¡cupos limitados!)

¿Qué aprenderán los alumnos/as?

  • Elaboración del bizcocho de vainilla clásico americano para layer cakes (se realizará un bizcocho demostrativo). Receta original de Lolita Bakery.
  • Elaboración del merengue buttercream que utilizaremos para rellenar y cubrir los pasteles (se realizará un merengue buttercream demostrativo). Receta original de Lolita Bakery.
  • Utilizaremos distintas opciones de rellenos que tendremos disponibles en el obrador (dulce de leche y mermeladas)
  • Como rellenar y montar un pastel de 4 capas. (Práctico- cada alumno/a realizará su propio pastel)
  • Como cubrir un pastel con merengue buttercream utilizando la técnica de alisado y bordes perfectos. (Práctico)
  • Como cubrir el pastel con la técnica de acuarela (Práctico)
  • Como trabajar y rellenar una manga pastelera con varios colores y lograr copetes multicolores. (Práctico)
  • Como utilizar los stencil con buttercream. Disponemos de muchos diseños. Cada alumna podrá escoger el que más le guste.
  • Decoración final del pastel.

Cada alumno/a recibirá:

  • Todos los ingredientes y herramientas necesarias para decorar el pastel.

  • Recetas del bizcocho y merengue buttercream.

  • Cada alumno armará y decorará su propio pastel.

  • Coffee break y comida (apto para vegetarianos). 

  • El pastel que realice cada uno.

Watercolor Cake (plazas limitadas)

Teléfono: 93 310 3676
Lugar: Pintor Pahissa 25- Bajos

Condiciones:

*Se reservará la plaza únicamente con el pago adelantado del total del curso en www.lolitabakery.com
*No se hacen devoluciones de dinero, a menos que no se realice el curso por no llegar al cupo mínimo, o por restricciones a causa de COVID-19.
*La metodología de enseñanza se realizará siguiendo la normativa vigente de sanidad relativa al COVID-19

Customer Reviews

Based on 3 reviews Write a review